Tojiro Meister 中華包丁

【高品質な製造】 Tojiro Meisterの中華包丁は、日本製の高品質なステンレス鋼で作られており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。 【プロフェッショナル〜家庭まで】 この包丁は、プロの料理人にも愛用される設計で、様々な食材を効率的に処理することができます。 【快適な使用感】 滑り止め加工されたハンドルは、長時間の使用でも手が疲れにくく、安心して使えるデザインです。 - ブランド: Tojiro Meister - 製造国: 日本 - タイプ: 中華包丁 - 素材: ステンレス鋼 - ハンドル: 滑り止め加工 -刃渡り:220mm -全長:340mm -本体重量:450g -背厚:2mm ご覧いただきありがとうございます。 地元燕三条の有名メーカー品です。 3年程前に調理師学校で使用した物です。 使用感はありますが学校の実習で一年間週一位で使用していました。 同種のTojiro Proと比較すると背厚が半分程で重さが70g軽量で使いやすく野菜切りには非常に使いやすいと思います。 刃付け済みですのですぐに使用できます。